NUTRICHEF SHORT CV
Licenciado em Marketing e Publicidade, desde cedo se dedicou à Cozinha Saudável e à Nutrição.
Realizou formações e cursos de Cozinha Nacional, Internacional, Ovo-Lacto-Vegetariana, Macrobiótica e Vegan, bem como em Higiene e Segurança Alimentar.
Realizou as pós-graduações do Curso Avançado de Nutrição Clínica e Funcional da NutriScience – Education & Consulting.
Na Hotelaria e Restauração foi Cozinheiro e Chef de Cozinha em Hotéis de 4 e 5 estrelas.
É formador e consultor de Consciência Alimentar & Cozinha Funcional com SuperAlimentos.
Realiza serviços integrados de aconselhamento e reeducação alimentar para particulares e empresas, Personal & Corporate NutriChef, com ShowCookings, Palestras e NutriBreaks.
Co-Autor do livro “ A Cura pela Alimentação Alcalina “, 1a,2a,3a edições Lua de Papel (Grupo Leya).
